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ロウイルスの感染症・食中毒予防対策について 平素より、社会福祉施設等の適切な運営につき、御理解と御協力を賜り、感謝 申し上げます。 感染性胃腸炎の患者発…

の衛生 食品衛生（食中毒予防の活動、食品関係営業許可、模擬店等の開催など） 動物保健（飼い方指導、犬の登録、飼い主不明犬などの保護、犬・猫の引き取りなど） 環…

3. 健康危機管理（食中毒、毒物等）における理化学的試験検査及び情 報収集に関すること。 4. 食品等の理化学的衛生試験検査に関すること。 5. 家庭用品の…

定健診のおしらせ 食中毒にならないために「つけない　ふやさない　やっつける」の3原則 熱中症を予防しましょう 6月は食育月間です！食育について知ろう 公…

優れている。さらに、食中毒などの事故が発生した時、大量の 給食を 1 か所で作るセンター方式では被害が甚大なものになると思う。費用はかかるが、お いしくて安全な…

会福祉施設等における食中毒予防及び衛生管理の徹底について 本年８月に入り、患者数が５０名を超える細菌性食中毒が４件（８月２０日 時点）発生しており、一部の…

切な衛生管理に努め、食中毒等の発生を防止することが求められている。な お、本基準は 2.2.4. に示すいずれの実施方式を採用する場合においても遵守しなければな…

感染性胃腸炎及び食中毒の発生・まん延防止策の一層の徹底について ノロウイルスによる感染性胃腸炎については、社会福祉施設及び介護保険施 設等（以下「社会福…

備等の導入を補助 食中毒を予防しましょう 7ページ まちの話題 男女共生コラム 8～15ページ 暮らしの情報（おしらせ・催し・健康・募集・講座・子育て・…

、手指に傷があるなど食中毒の原因となる疑いがある場合は、食品の取扱いに従事しない。 作業中は清潔な作業着を着用する。 常に爪を短く切り、作業前及び用便後は手指の…