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2022年9月7日

令和4年度食中毒注意報発令の実施について (PDF 1018.7KB) pdf

食中毒予防の3原則 食中毒菌を「付けない、増やさない、やっつける」 和 保 生 第 5 6 3 号 令 和 4 年 6 月 1 日 (2022年) …

2016年2月29日

ツブ貝による食中毒に注意しましょう。 (PDF 319.5KB) pdf

ツブ貝による食中毒に注意しましょう。 ツブ貝を食べる際には、唾液腺を除去しましょう! ツブ貝 エゾバイ科の巻貝を総称して「ツブ貝」と呼んでおり、代表的…

2016年1月13日

ノロウイルス食中毒予防対策リーフレット (PDF 294.1KB) pdf

食中毒 冬は特にご注意! 食品を取扱う方々へ 厚生労働省 ノ ロウイ ル ス ノロウイルスによる食中毒は、 患者数で第1位 大規模な食中毒に なりやすい ※出典…

2016年1月13日

ノロウイルスによる食中毒の発生予防について (PDF 157.0KB) pdf

ノロウイルスによる食中毒の発生予防について 昨シーズン(平成 24 年度)にノロウイルスの食中毒が多発したことを受けて、平成 25 年 10 月4日付け食…

2020年12月15日

社会福祉施設等におけるノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について (PDF 798.2KB) pdf

ロウイルスの感染症・食中毒予防対策について 平素より、社会福祉施設等の適切な運営につき、御理解と御協力を賜り、感謝 申し上げます。 感染性胃腸炎の患者発…

2018年2月16日

厚生労働省 飲食店営業者向けリーフレット:カンピロバクターによる食中毒を予防しましょう (PDF 9 pdf

ンピロバクターによる食中毒を予防しましょう 鶏レバーやささみなどの刺身、鶏肉のタタキなどの半生または加熱不十分な鶏肉料理 によるカンピロバクター食中毒が多発し…

2016年1月13日

社会福祉施設における食中毒予防及び衛生管理の徹底について (PDF 89.4KB) pdf

会福祉施設等における食中毒予防及び衛生管理の徹底について 本年8月に入り、患者数が50名を超える細菌性食中毒が4件(8月20日 時点)発生しており、一部の…

2022年11月8日

報道資料 (PDF 634.3KB) pdf

食中毒事件の発生について (概要) 令和4年11月4日(金)午前11時30分頃、市民から和歌山市保健所に「10月26日(水) に市内の飲食店を利用した12…

2016年1月13日

平成26年2月24日 社会福祉施設、介護保険施設等におけるノロウイルスによる感染性胃腸炎及び食中毒 pdf

感染性胃腸炎及び食中毒の発生・まん延防止策の一層の徹底について ノロウイルスによる感染性胃腸炎については、社会福祉施設及び介護保険施 設等(以下「社会福…

2022年11月8日

やさしい日本語版(2022年11月号) (PDF 934.8KB) pdf

35-1194 食中毒 しょくちゅうどく 予防 よ ぼ う の為 ため の3つのルール る ー る O157 お ー 1 5 7 やサルモネラ さ る も…

2020年2月18日

第24号(2018) (PDF 3.4MB) pdf

物及び化学物質による食中毒、集団感染症、有害物質 流出事故等の健康危機事象に対応するための原因究明検査を行っています。 これまで、行政や市民の皆様からのニーズ…

2022年10月25日

入札公告 (PDF 181.6KB) pdf

算して過去3年以内に食中毒などの事故を起こしたことがないこと。 カ 和歌山市内に主たる営業所(本社・本店)を有していること。又は、和歌山市以外 に主たる営…

2022年10月25日

入札説明書 (PDF 188.8KB) pdf

算して過去3年以内に食中毒などの事故を起こしたことがないこと。 カ 和歌山市内に主たる営業所(本社・本店)を有していること。又は、和歌山市以 外に…

2022年7月26日

報道資料 (PDF 167.1KB) pdf

に、市民のみなさんに食中毒の予防について知っていただ くため、街頭啓発を行います。 ○食品衛生月間 8月 1日(月)~8月31日(水) ○街頭啓発 和…

2022年9月30日

報道資料 (PDF 637.8KB) pdf

食中毒事件の発生について (概要) 令和4年9月27日(火)午前8時40分頃、市民から和歌山市保健所に「9月22日(木) に市内の飲食店で、友人グループ…

2022年6月15日

監視指導計画の実施結果について (PDF 335.1KB) pdf

業種・業態毎に過去の食中毒の発生 頻度、製造・販売される食品の流通の広域性及び営業の特殊性を考慮し設定した年間の 目標監視回数に基づき立入検査を実施しました。(…

2022年10月25日

業務委託契約書(案) (PDF 155.1KB) pdf

れたとき。 (4)食中毒が発生したとき。ただし、直ちに原因が特定されて引き続き委託業務をさせることが適当 であると認められるときは除く。 (5)この契約に関…

2022年10月3日

報道資料 (PDF 179.2KB) pdf

食中毒事件の発生について (概要) 令和4年9月30日(金)午後1時30分頃、市民から和歌山市保健所に「9月28日(水)に 市内の飲食店で注文した弁当を食…

2022年10月13日

介護保険事業者の事故発生時における報告取扱い要領 (PDF 148.0KB) pdf

問わない。 (2)食中毒、感染症及び結核等の発生 (注)保健所等関係機関へも報告を行い、関係機関の指示に従う (3)行方不明・無断外出の発生 (注)敷地…

2022年10月25日

入札説明書 (PDF 185.2KB) pdf

算して過去3年以内に食中毒などの事故を起こしたことがないこと。 カ 和歌山市内に主たる営業所(本社・本店)を有していること。又は、和歌山市以 外に…

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