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の有料依 頼による、食中毒防止のため の、食品の細菌検査や、調理 従事者の検便保菌者検索 市民からの有料依頼による井 戸水等の細菌検査 保健所からの依頼による、…

の有料依 頼による、食中毒防止のため の、食品の細菌検査や、調理 従事者の検便保菌者検索 市民からの有料依頼による井 戸水等の細菌検査 保健所からの依頼による、…

については、「大規模食中毒対策等について」（平成９年 ３月 24日付け衛食第 85号厚生省生活衛生局長通知）の別添で示されている「大量調理施設 衛生管理マニュア…

3. 健康危機管理（食中毒、毒物等）における理化学的試験検査及び 情報収集に関すること。 4. 食品等の理化学的衛生試験検査に関すること。 5. 家庭用品の…

の有料依 頼による、食中毒防止のため の、食品の細菌検査や、調理 従事者の検便保菌者検索 市民からの有料依頼による井 戸水等の細菌検査 保健所からの依頼による、…

3. 健康危機管理（食中毒、毒物等）における理化学的試験検査及び 情報収集に関すること。 4. 食品等の理化学的衛生試験検査に関すること。 5. 家庭用品の…

に起因すると思われる食中毒の検査（ヒ素等金属検査・青酸等水溶性化学物質検査・農薬検 査・自然毒検査）　食品中の放射性物質検査 健康危機管理体制の一環として毒物検…

事業か) 事業内容 食中毒、感染症、有症苦情発生時、行政依頼に基づく次の検査及び疫学解析の実施 　○患者及び患者接触者、調理従事者等検体（糞便、血液、吐物など）…

と 、 細 菌 性 食 中 毒 が 発 生 し や す く な り ま す 。 出 前 や 持 ち 帰 り を 利 用 す る 際 に は 、次 の 点 に 注…

食 べ る と 、食 中 毒 （ ア ニ サ キ ス 症 ） が 起 こ り ま す 。 【 症 状 】 ア ニ サ キ ス 幼 虫 が 寄 生 す る 魚 …