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2016年1月13日

(改正通知)大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 651.3KB) pdf

については、「大規模食中毒対策等について」 (平成9年 3月 24日付け衛食第85号(最終改正:平成25年3月29日付け食安発0329 第1号))別添で示してい…

2018年12月20日

14~17ページ (PDF 1.1MB) pdf

キ ス に よ る 食 中 毒 に 注 意 男 女 共 生 ・ 自 主 企 画 講 座 「 自 分 史 」を 描 こ う ! 催 し 「 ニ ッ ポ ン た か…

2017年4月6日

策定資料 (PDF 2.6MB) pdf

704項目 感染症や食中毒などの健康危機事象に対 応できるよう、30項目の増加をめざす。 犬及び猫の譲渡数 140頭 動物愛護センターの業務開始などにより、約4…

2016年3月28日

和歌山市養護老人ホーム及び軽費老人ホームにおける事故報告要領 (PDF 178.7KB) pdf

すること。 (7)食中毒及び感染症の発生 食中毒及び感染症について、第6のとおり報告すること。 (8)災害等の発生 施設における火災事故、地震等…

2018年5月29日

6~9ページ (PDF 1.2MB) pdf

季節です。細菌による食中毒を防 ぐために、細菌を食べ物に「つけない」、食べ物に付着した細菌を「ふやさない」、食べ物 や器具に付着した細菌を「やっつける」という …

2019年11月25日

新興感染症等検査体制強化事業 (PDF 151.0KB) pdf

査体制の強化を図る。食中毒や感染症発生時には原因究明のための 実施する。 検査を行い、被害 事 拡大の防止に努め、疫 ッ 務 学調査を実施する。 事 事 業 内…

2016年3月28日

和歌山市サービス付き高齢者向け住宅における事故報告要領 (PDF 171.6KB) pdf

すること。 (7)食中毒及び感染症の発生 食中毒及び感染症について、第6のとおり報告すること。 (8)災害等の発生 住宅における火災事故、地震等…

2020年12月25日

市報わかやま 令和3年1月号 (PDF 4.2MB) pdf

ロ バ ク タ ー 食 中 毒 が 多 発 し て い ま す 。「 新 鮮 だ か ら 安 全 」 と い う 考 え 方 は 間 違 い で す 。 食 肉…

2019年3月19日

(資料1)各サービスに係る共通留意事項等について (PDF 3.6MB) pdf

所において感染症又は食中毒が発生し、又はま ん延しないように必要な措置を講ずるよう努めなければならない。 - 16 -(各サービス共通) 【指摘…

2018年9月14日

「災害に備えた健康づくりについて」の調査結果(平成30年6月19日実施) (PDF 552.6KB) pdf

。夏場の避難生活での食中毒や熱中症対策等。 福祉避難所の活用の方法。スフィア・プロジェクト等。 災害時にできる料理方法やコミニュケーションの取り方 著名者の出前…