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2024年2月1日

報道資料(令和6年2月) html

3月土日事業情報 食中毒事件の発生について 令和6年2月15日(木曜日) 2月定例市議会提出案件について 令和6年度予算と主要事業の概要 令和6年2月1…

2017年12月21日

16~17ページ (PDF 1.2MB) pdf

フ グ に よ る 食 中 毒 に ご 用 心 ! 青 酸 カ リ の 1000 倍 の 毒 力 が あ る フ グ の 毒 ( テ ト ロ ド ト キ シ …

2020年5月27日

9~15ページ (PDF 1.7MB) pdf

細 菌 に よ る 食 中 毒 を 防 ぐ た め 、 細 菌 を 食 べ 物 に 「 つ け な い 」、 食 べ 物 に 付 着 し た 細 菌 を 「 増…

2022年6月10日

令和3年度書面監査結果 (PDF 730.9KB) pdf

等)等の配慮の状況 食中毒対策の実施状況 入所者の安全・快適な生活空間の確保の状況 障害に応じた配慮の確保の状況 居室等の設備及び運営基準への適合状況 居室等の…

2016年1月13日

別添資料 (PDF 3.1MB) pdf

食品安全部監視安全課食中毒被害情報管理室 国立感染症研究所感染症情報センター 要旨 1.腸管出血性大腸菌感染症の年間累積報告数(以下報告数)は、2000 …

2022年3月3日

※(別紙1-1-1)~(別紙1-1-10)の一括ダウンロード (PDF 4.6MB) pdf

問わない。 (2)食中毒、感染症(コロナウイルス等)及び結核等の発生 (注)保健所等関係機関へも報告を行い、関係機関の指示に従う。 (3)行方不明・無断外…

2016年1月13日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 302.6KB) pdf

団給食施設等における食中毒を予防するために、HACCPの概念 に基づき、調理過程における重要管理事項として、 ① 原材料受入れ及び下処理段階における管理を徹底…

2019年7月24日

市報わかやま 令和元年8月号 (PDF 2.7MB) pdf

な状態で食べる と、食中毒(アニサキス症)が起こります。食酢で の処理、塩漬け、醤油やわさびを付けても、アニサ キス幼虫は死滅しません。激しい腹痛があり、アニ …

2019年5月24日

市報わかやま 令和元年6月号 (PDF 3.8MB) pdf

季節です。細菌による食中毒を防ぐ ために、細菌を食べ物に「つけない」、食べ物に付着した細菌を「ふやさない」、食べ物や器具に 付着した細菌を「やっつける」という …

2019年3月19日

(資料5)日中活動系・居住系・就労系サービス、相談支援等に係る留意事項等について (PDF 1.7M pdf

所において感染症又は食中毒が発生し、又はま ん延しないように必要な措置を講ずるよう努めなければならない。 和歌山市指定障害福祉サービスの事業等の人員、設備及び…

2022年8月24日

フロンティアセンター施設ご利用案内【概要版】 (PDF 817.9KB) pdf

⑨ 細菌性食中毒 ⑩ むち打ち症又は腰痛で他覚症状のないもの 入  院 通  院 ① 和歌山市外における事故 ② 市民公…

2018年3月23日

【資料(6)】 日中活動系・居住系・就労系サービス、相談支援等に係る留意事項及び報酬改定等について pdf

所において感染症又は食中毒が発生し、又はま ん延しないように必要な措置を講ずるよう努めなければならない。 和歌山市指定障害福祉サービスの事業等の人員、設備及び…

2018年10月19日

11~19ページ (PDF 2.0MB) pdf

3 年 以 内 に 食 中 毒 等 の 事 故 を 起 こ し た こ と が な い な ど ▼ 申 請 = 11 月 5 日 (月) ~ 9 日 (金) に…

2016年1月13日

感染性胃腸炎の流行状況を踏まえたノロウイルスの一層の予防の啓発について (PDF 911.8KB) pdf

ロウイルスの感染及び食中毒の予防については、平成24年11月13日 付け事務連絡「感染性胃腸炎の流行に伴うノロウイルスの予防啓発について」 において、啓発や指導…

2016年1月13日

(参考)ノロウイルスに関するQ&A (PDF 259.4KB) pdf

ノロウイルスによる食中毒及び感染症の発生を防止するため、ノロウイルスに関する正しい知識と 予防対策等について理解を深めていただきたく、厚生労働省において、次の…

2018年5月29日

市報わかやま 平成30年6月号 (PDF 3.0MB) pdf

季節です。細菌による食中毒を防 ぐために、細菌を食べ物に「つけない」、食べ物に付着した細菌を「ふやさない」、食べ物 や器具に付着した細菌を「やっつける」という …

2020年12月25日

11~19ページ (PDF 2.6MB) pdf

ロ バ ク タ ー 食 中 毒 が 多 発 し て い ま す 。「 新 鮮 だ か ら 安 全 」 と い う 考 え 方 は 間 違 い で す 。 食 肉…

2015年12月17日

毒物等検査事業 事務事業チェックシート (PDF 202.4KB) pdf

として、 毒物による食中毒の原因を迅 速に究明できる体制を整え る。食品中の放射性物質の検 査を行う。 健康危機管理の一環として、 毒物による食中毒の原因を迅 …

2020年5月27日

市報わかやま 令和2年6月号 (PDF 2.2MB) pdf

細 菌 に よ る 食 中 毒 を 防 ぐ た め 、 細 菌 を 食 べ 物 に 「 つ け な い 」、 食 べ 物 に 付 着 し た 細 菌 を 「 増…

2015年12月17日

新興感染症等検査体制強化事業 事務事業チェックシート (PDF 234.9KB) pdf

容 市内で発生した食中毒、苦 情、感染症における被害拡大 防止と原因究明のための病原 体検出及び遺伝子検査 麻疹疑い全例及び風疹・CRS患 者サーベイランスの…