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2022年11月24日

補償保険について html

因で依頼会員の子供が食中毒を起こしたことにより賠償責任を負った。 賠償責任保険 事由 補償額(限度額) 施設賠償責任保険 対人・対物合算  1名・1事故 …

2023年7月6日

夏期一斉取締りの実施結果について (PDF 89.3KB) pdf

では、夏期に多発する食中毒等食品による事故の防止や食品衛生の確保を図るため、食品の 衛生的な取扱い、添加物の適正な使用、食品や添加物の適正な表示の実施等について…

2024年2月9日

報告書(概要版) (PDF 385.7KB) pdf

る必要が ある。 食中毒リスク 食中毒発生時の影響は自校のみである。 食中毒発生時の影響は親校、子校のみである。 食中毒発生時の影響はすべての配送校に…

2023年10月3日

"English Version (September, 2023) (PDF 5.7MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

reventing food poisoning from anisakis Anisakis larvae resemble white strings f…

2023年7月26日

報道資料 (PDF 219.7KB) pdf

食品衛生月間です 食中毒の予防について街頭啓発を行います 8月の1か月間は、厚生労働省が定めた「食品衛生月間」です。 夏の暑い時期は、カンピロバクターや…

2022年11月30日

鳥インフルエンザについて html

方は、加熱(WHOの食中毒防止のための加熱条件:中心部70℃、瞬間)することをおすすめします。 鶏肉は十分加熱して食べて下さい。未加熱又は加熱不十分なままで食べ…

2024年2月2日

報道資料 (PDF 264.5KB) pdf

食中毒事件の発生について (概要) 令和6年1月29日(月)8時30分頃、和歌山市で飲食店(仕出し屋)を営業する事業者から和 歌山市保健所に「1月23日…

2023年10月18日

7~15ページ (PDF 1.5MB) pdf

3 年 以 内 に 食 中 毒 等 の 事 故 を 起 こ し た こ と が な い 等  ▼ 参 加 申 請 = 11 月 6 日 (月) ~ 10 日 (…

2023年3月28日

監視指導計画 (PDF 759.1KB) pdf

・・P6 8 食中毒等健康危害発生時の対応に関する事項 ・・・・・P6 (1)食中毒発生時の対応 (2)指定成分等を含む食品等によ…

2023年10月18日

毒物等検査事業 (PDF 181.3KB) pdf

ため、毒物混入による食中毒に迅速に対応でき 混入による食中毒や自然毒事例に迅速に対応できる体制を整える。 る体制を整え、自然 ェ 毒に対する研究と合わせて毒物検…

2024年2月16日

12~19ページ (PDF 1.2MB) pdf

キ ュ ー で の 食 中 毒 予 防 段 々 と 暖 か く な り 、 お 花 見 や ピ ク ニ ッ ク 等 で お 弁 当 を 持 っ て 出 か け…

2023年10月31日

市報わかやま 令和5年11月号 (PDF 3.1MB) pdf

3 年 以 内 に 食 中 毒 等 の 事 故 を 起 こ し た こ と が な い 等  ▼ 参 加 申 請 = 11 月 6 日 (月) ~ 10 日 (…

2023年10月18日

新興感染症等検査体制強化事業 (PDF 185.3KB) pdf

査体制の強化を図る。食中毒や感染症発生時 実施する。 には原因究明のため 事 の検査を行い、被害拡 ッ 務 大の防止に努め、疫学 事 調査を実施する。 事 業 …

2023年9月1日

食品衛生に関する情報 html

461  印刷  食中毒発生状況 食中毒を予防しよう! テイクアウト・デリバリーを利用する時の注意点 肉の低温調理に気を付けましょう!自己流は危険です。 貝毒…

2023年6月13日

監視指導計画の実施結果について (PDF 249.5KB) pdf

業種・業態毎に過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の 広域性及び営業の特殊性を考慮し設定した年間の目標監視回数に基づき立入検査を実施しました。 ま…

2021年8月5日

子育て支援課 html

883.7KB) 食中毒の発生防止のために、守っていただきたい衛生管理のポイントについて、厚生労働省から通知がありましたので、ご参照ください。また、万一食中毒

2023年9月26日

12~19ページ (PDF 1.0MB) pdf

ェ ル シ ュ 菌 食 中 毒 に 注 意 カ レ ー や 煮 物 な ど 作 り お き す る 食 品 で よ く 起 こ り ま す 。 こ の 菌 は…

2024年2月9日

実施計画(本編) (PDF 1.7MB) pdf

のように連絡するかを食 中毒の疑いや食物アレルギー対応などの事例ごとに明確に示したマニュアルを作成し、各学校に 速やかに連絡できるような体制を整えます。 -…

2023年11月8日

"English Version (October, 2023) (PDF 1.7MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

rfringens food poisoning C. perfringens food poisoning is a food borne illness t…

2023年9月13日

やさしい日本語版(2023年1月号) (PDF 984.7KB) pdf

う い る す で食中毒 しょくちゅうどく にならないように 気 き を付 つ けよう! ノロウイルス の ろ …