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実施内容 （１）食中毒防止に係る事業者への指導 全国における食中毒発生件数の多いカンピロバクターによる食中毒や、発症した場合に重篤な症 状を呈することのあ…

4.9MB） ノロ食中毒注意報発令書（R6.2.15通知） （PDF 72.5KB） 居宅介護支援事業者による介護予防支援の指定申請について（R6.2.15…

5 年 10 月に食中毒や感染症による健康危機事象発生を想定 した模擬訓練（参加15 機関）を実施しました。「高齢者 施設で発熱・咽頭痛・せき等の呼吸器 症状…

3. 健康危機管理（食中毒、毒物等）における理化学的試験検査及び情 報収集に関すること。 4. 食品等の理化学的衛生試験検査に関すること。 5. 家庭用品の…

食品等の理化学検査、食中毒や感染症などの病原微生物検査、水質汚濁などの環境保全に関する試験検査や調査研究及び情報収集を行い、科学的根拠に基づく情報を提供していま…

食品等の理化学検査、食中毒や感染症などの病原微生物検査、水質汚濁などの環境保全に関する試験検査や調査研究及び情報収集を行い、科学的根拠に基づく情報を提供していま…

内においても感染症や食中毒の原因となる 多くの食材を喫食禁止するよう配慮されていることが評価できる。  アレルギー対応食責任者や班長などが欠勤の場合の対応が…

食中毒事件の発生について （概要） 令和６年２月１３日(火)午後４時４０分頃、和歌山市内の飲食店（料理店）から「２月９日(金) に当該施設を利用した２グ…

キ ュ ー で の 食 中 毒 予 防 段 々 と 暖 か く な り 、 お 花 見 や ピ ク ニ ッ ク 等 で お 弁 当 を 持 っ て 出 か け…

キ ュ ー で の 食 中 毒 予 防 段 々 と 暖 か く な り 、 お 花 見 や ピ ク ニ ッ ク 等 で お 弁 当 を 持 っ て 出 か け…