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容 市内で発生した食中毒、苦 情、感染症における被害拡大 防止と原因究明のための病原 体検出及び遺伝子検査 麻疹疑い全例及び風疹・CRS患 者サーベイランスの…

の有料依 頼による、食中毒防止のため の、食品の細菌検査や、調理 従事者の検便保菌者検索 市民からの有料依頼による井 戸水等の細菌検査 保健所からの依頼による、…

所において感染症又は食中毒が発生し、又はま ん延しないように必要な措置を講ずるよう努めなければならない。 【指摘事例】 （１）従業者の雇入時及び定期健康診…

ロウイルスの感染症・食中毒予防対策について 平素より、社会福祉施設等の適切な運営につき、御理解と御協力を賜り、感謝 申し上げます。 感染性胃腸炎の患者発…

･･Ｐ６ ８ 食中毒等健康危害発生時の対応に関する事項 ･････Ｐ６ （１）食中毒発生時の対応 （２）その他 第３ 食品…

については、「大規模食中毒対策等について」 （平成9年 3月 24日付け衛食第85号（最終改正：平成25年３月29日付け食安発0329 第１号））別添で示してい…

については、「大規模食中毒対策等について」（平成９年 ３月 24日付け衛食第 85号厚生省生活衛生局長通知）の別添で示されている「大量調理施設 衛生管理マニュア…

帰りは事業者としては食中毒の問題もあるため推奨できない部分もあります。事業系ごみ、 リサイクル等に関して、事業系 1 人 1 日当たりの量は他都市と比べても多い…

実施内容 （１）食中毒防止に係る事業者への指導 全国における食中毒発生件数の多いカンピロバクターによる食中毒や、発症した場合に重篤な症 状を呈することのあ…

･･Ｐ６ ８ 食中毒等健康危害発生時の対応に関する事項 ･････Ｐ６ （１）食中毒発生時の対応 （２）指定成分等を含む食品等によ…