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2023年9月13日

やさしい日本語版(2023年1月号) (PDF 984.7KB) pdf

う い る す で食中毒 しょくちゅうどく にならないように 気 き を付 つ けよう! ノロウイルス の ろ …

2023年10月3日

"English Version (September, 2023) (PDF 5.7MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

reventing food poisoning from anisakis Anisakis larvae resemble white strings f…

2024年1月4日

"English Version (December, 2023) (PDF 2.2MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

Norovirus Food Poisoning! Outbreaks of norovirus food poisoning tend to occur i…

2023年11月8日

"English Version (October, 2023) (PDF 1.7MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

rfringens food poisoning C. perfringens food poisoning is a food borne illness t…

2023年8月29日

市報わかやま 令和5年9月号 (PDF 2.9MB) pdf

キ ス に よ る 食 中 毒 を 予 防 し ま し ょ う ア ニ サ キ ス 幼 虫 は 約 2 ~ 3 cm の 白 色 の 糸 状 を し て い …

2023年8月29日

7~15ページ (PDF 1.4MB) pdf

キ ス に よ る 食 中 毒 を 予 防 し ま し ょ う ア ニ サ キ ス 幼 虫 は 約 2 ~ 3 cm の 白 色 の 糸 状 を し て い …

2023年9月28日

様式集(excel版)【令和5年9月28日修正版】(excel修正履歴有ナンバー2) (PDF 60 pdf

混入対応マニュアル、食中毒対応マニュアル等を含む。)を作 成すること。具体的な内容等については、事業者が提案し、市が承認するものと する。 運営業務の対象期間は…

2023年9月27日

募集要項等に関する質問に対する回答(令和5年9月27日回答分) (PDF 291.6KB) pdf

個別容器について、1食あたりの 大提供数は食缶の提供と同様に4点でしょうか。 米飯用を除き、3点となります。 80 要求水準書 39 5.3.1. イ (ケ) …

2023年9月27日

要求水準書【令和5年9月27日修正版】 (PDF 708.1KB) pdf

説(学校給食における食中毒防止の手引) g 調理場における衛生管理&調理技術マニュアル h 学校における新型コロナウィルス感染症に関する衛生管理マニュアル …

2023年9月27日

要求水準書【令和5年9月27日修正版】(修正履歴有) (PDF 703.0KB) (PDF 716. pdf

説(学校給食における食中毒防止の手引) g 調理場における衛生管理&調理技術マニュアル h 学校における新型コロナウィルス感染症に関する衛生管理マニュアル …