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2023年9月13日

やさしい日本語版(2023年1月号) (PDF 984.7KB) pdf

う い る す で食中毒 しょくちゅうどく にならないように 気 き を付 つ けよう! ノロウイルス の ろ …

2023年10月3日

"English Version (September, 2023) (PDF 5.7MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

reventing food poisoning from anisakis Anisakis larvae resemble white strings f…

2024年1月4日

"English Version (December, 2023) (PDF 2.2MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

Norovirus Food Poisoning! Outbreaks of norovirus food poisoning tend to occur i…

2023年11月8日

"English Version (October, 2023) (PDF 1.7MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

rfringens food poisoning C. perfringens food poisoning is a food borne illness t…

2023年8月29日

市報わかやま 令和5年9月号 (PDF 2.9MB) pdf

キ ス に よ る 食 中 毒 を 予 防 し ま し ょ う ア ニ サ キ ス 幼 虫 は 約 2 ~ 3 cm の 白 色 の 糸 状 を し て い …

2023年8月29日

7~15ページ (PDF 1.4MB) pdf

キ ス に よ る 食 中 毒 を 予 防 し ま し ょ う ア ニ サ キ ス 幼 虫 は 約 2 ~ 3 cm の 白 色 の 糸 状 を し て い …

2023年9月28日

様式集(excel版)【令和5年9月28日修正版】(excel修正履歴有ナンバー2) (PDF 60 pdf

混入対応マニュアル、食中毒対応マニュアル等を含む。)を作 成すること。具体的な内容等については、事業者が提案し、市が承認するものと する。 運営業務の対象期間は…

2023年9月27日

募集要項等に関する質問に対する回答(令和5年9月27日回答分) (PDF 291.6KB) pdf

個別容器について、1食あたりの 大提供数は食缶の提供と同様に4点でしょうか。 米飯用を除き、3点となります。 80 要求水準書 39 5.3.1. イ (ケ) …

2023年9月27日

要求水準書【令和5年9月27日修正版】 (PDF 708.1KB) pdf

説(学校給食における食中毒防止の手引) g 調理場における衛生管理&調理技術マニュアル h 学校における新型コロナウィルス感染症に関する衛生管理マニュアル …

2023年9月27日

要求水準書【令和5年9月27日修正版】(修正履歴有) (PDF 703.0KB) (PDF 716. pdf

説(学校給食における食中毒防止の手引) g 調理場における衛生管理&調理技術マニュアル h 学校における新型コロナウィルス感染症に関する衛生管理マニュアル …

2023年9月7日

要求水準書【令和5年9月7日修正版】(修正履歴有) (PDF 703.0KB) pdf

説(学校給食における食中毒防止の手引) g 調理場における衛生管理&調理技術マニュアル h 学校における新型コロナウィルス感染症に関する衛生管理マニュアル …

2023年9月7日

要求水準書【令和5年9月7日修正版】 (PDF 702.9KB) pdf

説(学校給食における食中毒防止の手引) g 調理場における衛生管理&調理技術マニュアル h 学校における新型コロナウィルス感染症に関する衛生管理マニュアル …

2023年9月6日

維持管理・運営業務委託契約書(案) (PDF 906.6KB) pdf

第34条(異物混入・食中毒等) ................................................................…

2023年8月23日

事業者選定基準 (PDF 552.0KB) pdf

① 調理業務において食中毒及び異物混入の防止を高水準で管理する ための優れた提案がなされているか。 ② 衛生管理を確保するための従業員の教育について、優れた提…

2023年8月23日

要求水準書 (PDF 1.1MB) pdf

説(学校給食における食中毒防止の手引) g 調理場における衛生管理&調理技術マニュアル h 学校における新型コロナウィルス感染症に関する衛生管理マニュアル …

2023年7月26日

報道資料 (PDF 219.7KB) pdf

食品衛生月間です 食中毒の予防について街頭啓発を行います 8月の1か月間は、厚生労働省が定めた「食品衛生月間」です。 夏の暑い時期は、カンピロバクターや…

2023年7月23日

報道資料 (PDF 136.7KB) pdf

者については、別紙「食中毒事件の発生 について」における当該飲食店での喫食歴がありました。 ※プライバシーの保護については、十分なご配慮をお願いします。 …

2023年7月18日

市報わかやま 令和5年8月号 (PDF 2.7MB) pdf

助・・・・・・・6 食中毒を予防しましょう・・・・・・・・・・6 ●まちの話題 ・・・・・・・・・・・・・・7 ●暮らしの情報・・・・・・・・・・・ 8~ 1…

2023年7月18日

4~6ページ (PDF 900.3KB) pdf

は食品衛生月間です 食中毒を予防しましょう 太陽光発電設備等の導入を補助 1太陽光発電設備(自家消費型) 〇補助額/〈個人宅向け〉1kW あたり7万円     …

2023年7月18日

1ページ (PDF 213.1KB) pdf

助・・・・・・・6 食中毒を予防しましょう・・・・・・・・・・6 ●まちの話題 ・・・・・・・・・・・・・・7 ●暮らしの情報・・・・・・・・・・・ 8~ 1…