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2018年9月14日

「災害に備えた健康づくりについて」の調査結果(平成30年6月19日実施) (PDF 552.6KB) pdf

。夏場の避難生活での食中毒や熱中症対策等。 福祉避難所の活用の方法。スフィア・プロジェクト等。 災害時にできる料理方法やコミニュケーションの取り方 著名者の出前…

2022年10月6日

家庭ごみの減量と食品ロスについて(令和4年8月29日実施) (PDF 1.2MB) pdf

どを提供された側が、食中毒などあった場合自己責任になるようにすれば、提供する側も提供しやすくなると思います。 〇 〇 野菜づくりなど親子で体験する環境を整える。…

2022年9月28日

食事のとり方、食育等に関することについて(令和4年9月12日実施) (PDF 842.3KB) pdf

検査 もなく、集団で食中毒した時のみ立ち入るのでは、しない方がましだ。 深夜の食事が嫌だが、仕事上やむを得ない事が多い。 食育に関心はありますが、忙しい毎日に取…

2015年11月19日

児童福祉施設の設備及び運営に関する基準(昭和23年厚生省令第63号) (PDF 190.9KB) pdf

設において感染症又は食中毒が発生し、又はまん延しない ように必要な措置を講ずるよう努めなければならない。 3 児童福祉施設(助産施設、保育所及び児童厚生施設を…

2020年5月29日

【資料1-1】第4次地域福祉計画に係るアンケート調査結果報告書 (PDF 1.5MB) pdf

車の乗り方注意運動、食中毒予防と健康管理、詐欺防止のた めの自宅での対策等、実地してきました。そのためには会報等の絆ニュースをテーマ毎に配布す るなど、身近な出…

2023年11月27日

新しいウィンドウで開きます pdf

ノロウイルス 食中毒 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhi…

2018年7月5日

第8章 健康危機管理体制の強化と充実 (PDF 1.1MB) pdf

健康危機管理とは、食中毒、毒物劇物中毒、感染症、医薬品、飲料水その他何らかの原 因により生じる市民の生命、健康の安全を脅かす事態が発生し、市民生活に多大な混乱…

2018年7月5日

第7章 生活保健対策の推進 (PDF 617.9KB) pdf

なかで、 食品による食中毒等の健康被害は依然として発生しており、なかでも、ノロウイルスによ る食中毒は冬季に多く発生し、事件数では約3割、患者数では半数以上を占…

2023年4月6日

和歌山市職員出前講座A表 (PDF 240.0KB) pdf

援センター 311 食中毒を予防しよう! 食中毒を予防するためのポイントを 説明します。 小学校高学 年以上 生活保健課 〇 312 「食品の安全」について考 …

2020年11月16日

報告書(令和元年度対象) (PDF 1007.7KB) pdf

の労働環境の改善及び食中毒予防等の食品衛生の面において、給食室への空調設 備の設置をするべきである。 6-3-① 学校の勤務環境の整備 ・教職員は子供と向き…

2021年3月9日

栄養管理報告書(事業所・児童福祉施設等用)様式第7号 (PDF 208.3KB) pdf

類 食塩 食中毒発生時 マニュアル □有 □無 ⇒今後の策定計画 □有 □無 しょうゆ みそ 災害発生時等 マニュアル □有…

2021年3月9日

栄養管理報告書(病院・介護施設等用)様式第7号 (PDF 192.8KB) pdf

策 体 制 食中毒発生時マニュアル □有 □無 ⇒ 今後の策定計画 □有 □無 災害時等マニュアル □有 □無 ⇒ 今後の策定計画 □有…

2021年3月9日

栄養管理報告書(事業所・児童福祉施設等用)様式第5号 (PDF 208.3KB) pdf

類 食塩 食中毒発生時 マニュアル □有 □無 ⇒今後の策定計画 □有 □無 しょうゆ みそ 災害発生時等 マニュアル □有…

2021年3月9日

栄養管理報告書(病院・介護施設等用)様式第5号 (PDF 192.8KB) pdf

策 体 制 食中毒発生時マニュアル □有 □無 ⇒ 今後の策定計画 □有 □無 災害時等マニュアル □有 □無 ⇒ 今後の策定計画 □有…

2024年2月15日

保健所の主な業務内容 html

の衛生 食品衛生(食中毒予防の活動、食品関係営業許可、模擬店等の開催など) 動物保健(飼い方指導、犬の登録、飼い主不明犬などの保護、犬・猫の引き取りなど) 環…

2023年4月19日

講座一覧表 A表 html

センター 311 食中毒を予防しよう! 食中毒を予防するためのポイントを説明します。 生活保健課 オンライン対応可 【対象者】 小学高学年以上 312 「…

2024年2月1日

報道資料(令和6年2月) html

3月土日事業情報 食中毒事件の発生について 令和6年2月15日(木曜日) 2月定例市議会提出案件について 令和6年度予算と主要事業の概要 令和6年2月1…

2024年2月16日

食中毒事件の発生について html

食中毒事件の発生について ツイート ページ番号1056211  更新日 令和6年2月16日 印刷  提供日 令和6年2月16日 担当課 生活保健課 …

2024年2月2日

食中毒事件の発生について html

食中毒事件の発生について ツイート ページ番号1056061  更新日 令和6年2月2日 印刷  提供日 令和6年2月2日 担当課 生活保健課 担当…

2023年7月4日

報道資料(令和5年7月) html

は食品衛生月間です!食中毒の予防について街頭啓発を行います 和歌山市がん患者アピアランスケア支援事業について 株式会社キナンからの寄贈車両の受入について …

2023年7月26日

8月は食品衛生月間です!食中毒の予防について街頭啓発を行います html

は食品衛生月間です!食中毒の予防について街頭啓発を行います ツイート ページ番号1051034  更新日 令和5年7月26日 印刷  提供日 令和5年7…

2023年8月1日

市報わかやま(令和5年8月号) html

備等の導入を補助 食中毒を予防しましょう 7ページ まちの話題 男女共生コラム 8~15ページ 暮らしの情報(おしらせ・催し・健康・募集・講座・子育て・…

2023年6月8日

市報わかやま(令和5年6月号) html

定健診のおしらせ 食中毒にならないために「つけない ふやさない やっつける」の3原則 熱中症を予防しましょう 6月は食育月間です!食育について知ろう 公…

2019年8月1日

市報わかやま(令和元年8月号) html

4.アニサキスによる食中毒を予防しよう 5.第51回 きのくに人材Uターンフェア 6.市制130周年記念 令和元年度 和歌山市自治功労章贈呈式 7.和歌山市民会…

2019年6月1日

市報わかやま(令和元年6月号) html

管工事費を補助 6.食中毒にならないために 「つけない ふやさない やっつける」の3原則 7.熱中症を予防しましょう 8. 後期高齢者医療制度の保険料軽減措置が…

2019年1月7日

平成30年6月号 html

工事費を補助 5. 食中毒予防の3原則「つけない ふやさない やっつける」 6. 製造業などの合同企業説明会 2018年度 第1回 紀の国ものづくり就職フェア …

2021年8月5日

子育て支援課 html

883.7KB) 食中毒の発生防止のために、守っていただきたい衛生管理のポイントについて、厚生労働省から通知がありましたので、ご参照ください。また、万一食中毒

2024年3月5日

衛生研究所 html

食品等の理化学検査、食中毒や感染症などの病原微生物検査、水質汚濁などの環境保全に関する試験検査や調査研究及び情報収集を行い、科学的根拠に基づく情報を提供していま…

2021年4月27日

和歌山市中央卸売市場の目的と役割 html

れ伝達 衛生の保持 食中毒の防止など、食品の安全性の保持 その他の機能 台風や地震等の災害時に食糧の緊急確保を図る防災機能 取引の流れ 生産者 農業や漁業を…

2016年2月2日

『地域包括支援センター』は、地域の高齢者やその家族の方の相談窓口です html

口腔ケアについて 食中毒予防 その他 30分~1時間30分 介護に関すること 介護が必要になったとき 介護保険制度とは その他 30分~1時間 認知…

2020年7月1日

社会福祉施設等への各種通知等 html

よる感染性胃腸炎及び食中毒の発生・まん延防止策の一層の徹底について (PDF 83.2KB) (改正通知)大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 651.3…

2022年1月5日

認可外保育施設設置に係る届出について html

事案、重傷事故事案、食中毒事故等の重大な事故が生じた場合は、速やかに報告。 (2)長期滞在児がいる場合の報告(長期滞在児の報告)  当該施設に、24時間かつ週の…

2022年11月24日

補償保険について html

因で依頼会員の子供が食中毒を起こしたことにより賠償責任を負った。 賠償責任保険 事由 補償額(限度額) 施設賠償責任保険 対人・対物合算  1名・1事故 …

2023年1月20日

交通事故にあったときは、第三者行為の届出をしましょう! html

ってケガをしたとき 食中毒になったとき ゴルフボールに当たってケガをしたとき 自損事故をおこしたとき など こんなときは国民健康保険が使えません。 その場で…

2024年3月5日

衛生研究所 html

食品等の理化学検査、食中毒や感染症などの病原微生物検査、水質汚濁などの環境保全に関する試験検査や調査研究及び情報収集を行い、科学的根拠に基づく情報を提供していま…

2021年7月1日

営業許可制度について html

営業許可の見直し 食中毒等のリスクや、規格基準の有無、過去の食中毒の発生状況などを踏まえ、許可業種が34業種→32業種に再編されました。 ・漬物製造業、水産食…

2023年11月8日

学校の文化祭や自治会の夏祭り等で模擬店等を出される方へ html

、手指に傷があるなど食中毒の原因となる疑いがある場合は、食品の取扱いに従事しない。 作業中は清潔な作業着を着用する。 常に爪を短く切り、作業前及び用便後は手指の…

2023年9月1日

食品衛生に関する情報 html

461  印刷  食中毒発生状況 食中毒を予防しよう! テイクアウト・デリバリーを利用する時の注意点 肉の低温調理に気を付けましょう!自己流は危険です。 貝毒…

2023年9月1日

テイクアウト・デリバリーを利用する消費者の方へ html

理が傷みやすくなり、食中毒のリスクが高まります。 以下のポイントに気を付けて、安全な食生活を送りましょう。 食品を購入したらすぐに帰宅し、長時間持ち歩かないよ…

2023年9月1日

テイクアウト・デリバリーを行う事業者の方へ html

能力を超えた調理は、食中毒のリスクを高めるのでやめましょう。 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書(小規模な一般飲食店事業者向け)を参考に、衛生…

2023年1月5日

肉の低温調理に気を付けましょう!自己流は危険です。 html

2 肉の見た目では、食中毒を防ぐ安全な加熱ができたか判断するのは不可能。 加熱できたかどうか、見た目で判断すれば十分なのでは…と思う方がいるかもしれません。 し…

2023年4月6日

貝毒にご注意! html

す。麻痺性貝毒による食中毒になると重症例では死に至ることもあります。万一、症状が現れた場合は、速やかに医師の処置を受けてください。  貝毒に関する詳細は、上記の…

2018年2月16日

鶏肉の生食は危険です! html

れるカンピロバクター食中毒が多発しています。 鶏肉等は生や加熱不十分な状態で食べると、食中毒になる危険があります。 「新鮮だから安全」という考え方は間違いです。…

2016年2月29日

ツブ貝による食中毒に注意しましょう。 html

ツブ貝による食中毒に注意しましょう。 ツイート ページ番号1010332  印刷  添付ファイル ツブ貝による食中毒に注意しましょう。 (PDF 31…

2016年2月23日

食中毒を予防しよう! html

食中毒を予防しよう! ツイート ページ番号1001592  更新日 平成28年2月23日 印刷  食品の購入 肉、魚、野菜などの生鮮食品は新鮮なものを…

2023年11月30日

ノロウイルス食中毒予防対策について(食品取扱施設の方々へ) html

ノロウイルス食中毒予防対策について(食品取扱施設の方々へ) ツイート ページ番号1001590  更新日 令和5年11月30日 印刷  ノロウイルス食中

2024年2月7日

食中毒発生状況 html

食中毒発生状況 ツイート ページ番号1001588  更新日 令和6年2月7日 印刷  令和5年度 番号 発生年月日 摂食者数 患者数 原因食品 病因…

2022年11月30日

鳥インフルエンザについて html

方は、加熱(WHOの食中毒防止のための加熱条件:中心部70℃、瞬間)することをおすすめします。 鶏肉は十分加熱して食べて下さい。未加熱又は加熱不十分なままで食べ…

2021年11月12日

離乳中期(モグモグ期) 目安:7~8か月頃 html

は変わりますか? 1食あたりの目安量は1回目も2回目も変わりません。 お子さんが食べられるのであれば、1回目と同量を与えましょう。 2回目の食事にまだ慣れておら…

2023年7月6日

給食費について html

学校単独調理方式1食あたり 252円 親子調理方式1食あたり 252円 センター方式1食あたり 245円 中学校の給食費について 提供方式によって費用が異…