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264 件中 21 - 40 件目を表示中
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2023年7月26日

報道資料 (PDF 219.7KB) pdf

食品衛生月間です 食中毒の予防について街頭啓発を行います 8月の1か月間は、厚生労働省が定めた「食品衛生月間」です。 夏の暑い時期は、カンピロバクターや…

2023年10月3日

"English Version (September, 2023) (PDF 5.7MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

reventing food poisoning from anisakis Anisakis larvae resemble white strings f…

2024年2月2日

報道資料 (PDF 264.5KB) pdf

食中毒事件の発生について (概要) 令和6年1月29日(月)8時30分頃、和歌山市で飲食店(仕出し屋)を営業する事業者から和 歌山市保健所に「1月23日…

2023年10月18日

7~15ページ (PDF 1.5MB) pdf

3 年 以 内 に 食 中 毒 等 の 事 故 を 起 こ し た こ と が な い 等  ▼ 参 加 申 請 = 11 月 6 日 (月) ~ 10 日 (…

2023年9月27日

募集要項等に関する質問に対する回答(令和5年9月27日回答分) (PDF 291.6KB) pdf

個別容器について、1食あたりの 大提供数は食缶の提供と同様に4点でしょうか。 米飯用を除き、3点となります。 80 要求水準書 39 5.3.1. イ (ケ) …

2023年3月28日

監視指導計画 (PDF 759.1KB) pdf

・・P6 8 食中毒等健康危害発生時の対応に関する事項 ・・・・・P6 (1)食中毒発生時の対応 (2)指定成分等を含む食品等によ…

2023年10月18日

毒物等検査事業 (PDF 181.3KB) pdf

ため、毒物混入による食中毒に迅速に対応でき 混入による食中毒や自然毒事例に迅速に対応できる体制を整える。 る体制を整え、自然 ェ 毒に対する研究と合わせて毒物検…

2024年2月16日

12~19ページ (PDF 1.2MB) pdf

キ ュ ー で の 食 中 毒 予 防 段 々 と 暖 か く な り 、 お 花 見 や ピ ク ニ ッ ク 等 で お 弁 当 を 持 っ て 出 か け…

2023年10月30日

返礼品パンフレット (PDF 4.7MB) pdf

砂糖) 4食入り 1食あたりの内訳:麺110g、スープ400ml、 ねぎ、メンマ、チャーシュー、かまぼこ 総本家駿河屋善右衛門の人気のブッセは、サクサクふわふ …

2023年10月18日

新興感染症等検査体制強化事業 (PDF 185.3KB) pdf

査体制の強化を図る。食中毒や感染症発生時 実施する。 には原因究明のため 事 の検査を行い、被害拡 ッ 務 大の防止に努め、疫学 事 調査を実施する。 事 業 …

2024年2月9日

実施計画(本編) (PDF 1.7MB) pdf

のように連絡するかを食 中毒の疑いや食物アレルギー対応などの事例ごとに明確に示したマニュアルを作成し、各学校に 速やかに連絡できるような体制を整えます。 -…

2023年10月31日

市報わかやま 令和5年11月号 (PDF 3.1MB) pdf

3 年 以 内 に 食 中 毒 等 の 事 故 を 起 こ し た こ と が な い 等  ▼ 参 加 申 請 = 11 月 6 日 (月) ~ 10 日 (…

2023年9月26日

12~19ページ (PDF 1.0MB) pdf

ェ ル シ ュ 菌 食 中 毒 に 注 意 カ レ ー や 煮 物 な ど 作 り お き す る 食 品 で よ く 起 こ り ま す 。 こ の 菌 は…

2023年11月8日

"English Version (October, 2023) (PDF 1.7MB)",新しいウィンドウで開きます pdf

rfringens food poisoning C. perfringens food poisoning is a food borne illness t…

2023年9月13日

やさしい日本語版(2023年1月号) (PDF 984.7KB) pdf

う い る す で食中毒 しょくちゅうどく にならないように 気 き を付 つ けよう! ノロウイルス の ろ …

2023年10月18日

衛生微生物検査事業 (PDF 182.3KB) pdf

物検査を ェ 行い、食中毒や感染症の発生防止並びに環境衛 者に科学的根拠を示すことで食中毒や感染症の発生防止並びに環境衛生対策の強化を図っている。 生対策に努め…

2023年9月13日

やさしい日本語版(2023年8月号) (PDF 836.6KB) pdf

-5184 ◆ 食中毒 しょくちゅうどく に注意 ちゅうい !! 夏 なつ は、食中毒 しょくちゅうどく が起こりやすい お です。食中毒 し…

2023年9月28日

様式集(excel版)【令和5年9月28日修正版】(excel修正履歴有ナンバー2) (PDF 60 pdf

混入対応マニュアル、食中毒対応マニュアル等を含む。)を作 成すること。具体的な内容等については、事業者が提案し、市が承認するものと する。 運営業務の対象期間は…

2023年6月13日

監視指導計画の実施結果について (PDF 249.5KB) pdf

業種・業態毎に過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の 広域性及び営業の特殊性を考慮し設定した年間の目標監視回数に基づき立入検査を実施しました。 ま…

2024年2月16日

市報わかやま 令和6年3月号 (PDF 3.4MB) pdf

キ ュ ー で の 食 中 毒 予 防 段 々 と 暖 か く な り 、 お 花 見 や ピ ク ニ ッ ク 等 で お 弁 当 を 持 っ て 出 か け…